قهوة إليكسير | Elixir كولومبيا - 250 جرام
من أعالي سانتا روزا دي كابال في منطقة ريزارالدا – كولومبيا، يقدم المزارع خوليو مدريد (Julio Madrid) من مزرعة فينكا لا ريفييرا (Finca La Riviera) أحد أكثر المحاصيل تفرّدًا في عالم القهوة المختصة.
قهوة إليكسير (Elixir) تمت معالجتها بطريقة العسل المخمر (Honey Culturing) لتنتج مزيجاً غنياً من النكهات الفاكهية والعطرية التي تلامس الحواس وتبقى في الذاكرة.
☕ تجربة الكوب
الإيحاءات:
🔹رغوة التوت الأزرق (blueberry Foam)
🔹جعة الجذور (Root Beer)
🔹حلوى الكرز (Cherry Candy)
🔹 ريد بول (Red Bull)
📋 المواصفات
🔹 المنشأ: كولومبيا
🔹المنطقة سانتا روزا دي كابال، ريزارالدا (Santa Rosa de Cabal, Risaralda)
🔹 المنتج: خوليو مدريد (Julio Madrid)
🔹 المزرعة: فينكا لا ريفييرا (Finca La Riviera)
🔹 السلالات: كاستيلو، كاتورا (Castillo, Caturra)
🔹 المعالجة: عسلية مخمرة (Honey Culturing)
🔹 الارتفاع: 1700 م
🔹 درجة التحميص: خفيفة إلى متوسطة (Light/Medium Roast)
🔹 طريقة التحضير الموصى بها: إسبريسو (Espresso)
🔹 تقييم الكوب: 88.00 ☕
🔹 الوزن: 250 جرام
وصفة تحضير مقترحة للإسبريسو:

قهوة إليكسير – مزيج من الإبداع الكولومبي والطابع الفاكهي الفاتن، تُجسد روح القهوة الحديثة في أجمل صورها.