قهوة كينيا وانريتش | Kenya Wanrich عسلية لاهوائية 250 جرام
☕ تجربة الكوب
إيحاءات: عنب 🍇 – راوند 🌿 – جريب فروت 🍊 – شوكولاتة داكنة 🍫 – قوام متوسط ممتلئ.
💡 الاستخدام الموصى به: فلتر – إسبريسو.
🔷 المواصفات
- الدولة: كينيا
- المنتج: Jane Wanjiku Kiriri
- المنطقة: ترانس نزويا – Trans-Nzoia
- الارتفاع: 1800 متر فوق سطح البحر
- السلالة: باتيان – Batian
- المعالجة: عسل لاهوائي (Anaerobic Honey) – أسرة مرتفعة
- التعبئة: Jute + GrainPro
📋 وصفات مقترحة:
V60
- قهوة: 17غ
- طحن: Comandante 15 clicks (متوسط)
- ماء: 250غ (40tds) عند 91°C
- الفلتر: Cafec Abaca+
- الوقت: 2:50
- قوة الاستخلاص: 1.62 tds
Flatbed (Kalita)
- قهوة: 17غ
- طحن: Comandante 15 clicks (متوسط)
- ماء: 250غ (40tds) عند 91°C
- الفلتر: Cafec Abaca+
- الوقت: 2:42
- قوة الاستخلاص: 1.65 tds
✨ المزايا
- معالجة مميزة (عسل لاهوائي) تعزز العمق والنكهات الفاكهية.
- مناسب لتجارب الفلتر والإسبريسو بلمسات متوازنة.
- محمص على يد روبنز غارديللي بأعلى معايير الدقة.
كينيا وانريتش … فنجان استثنائي يجمع بين فواكه استوائية منعشة وعمق الشوكولاتة الداكنة، تجربة تبقى في الذاكرة.