محصول يمني نادر وفاخر، تمت معالجته بالتجفيف اللاهوائي ليبرز عمق النكهات اليمنية الأصيلة. مزيج متوازن من الفواكه الحمضية والعنب الأسود مع لمسة شوكولاتة بالحليب تعطي تجربة دافئة ومليئة بالثراء.
- الدولة: اليمن
- السلالة: تيبيكا
- المعالجة: مجفف (لا هوائي)
- الارتفاع: 1800 متر
- الإيحاءات: عنب أسود، جريب فروت، برتقال، وشوكولاتة بالحليب
وصفات التحضير:
مقطرة
- القهوة: 18 جم
- الماء: 270 مل
- الحرارة: 90°
- الوقت: 2:40 د
اسبريسو
- القهوة: 18 جم
- الماء: 32 مل
- الحرارة: 90°
- الوقت: 30 ثانية
