اكتشف تجربة قهوة نابضة بالحياة مع محصول كاندي الفاخر، من أجود مزارع كولومبيا.
يأتيك بإيحاءات الباشن فروت والمانجو مع حلاوة عالية تمتزج بتناغم رائع، بفضل المعالجة العسلية اللاهوائية الدقيقة، لتحصل على كوب استثنائي يرضي الذائقة المختصة.
🌿 مواصفات القهوة:
- الاسم: كاندي الكولومبية
- البلد: كولومبيا
- السلالة: بينك بوربون
- المعالجة: عسلي لاهوائي
- الارتفاع: 1850 م
- الإيحاءات: باشن فروت 🍈 – مانجو 🥭 – حلاوة عالية
- التقييم: 89
- المحمصة: البهاء – بشهادة معتمدة من SCA
📌 طرق التحضير المقترحة:
🔸 V60 – حار:
- 20 جم بن | ماء 300 مل | حرارة 90°C
- التقطير: 2:15–2:30 | الترطيب: 40 ثانية
🔸 V60 – بارد:
- 21 جم بن | ثلج 150 جم | ماء 150 مل | حرارة 90°C
- الترطيب: 30 ثانية | الترشيح: 1:10–1:20
🔸 إسبريسو:
- 18 جم بن | 36 مل استخلاص | حرارة 90°C
