محصول فاخر من مزرعة هارتمن في منطقة بونكيت البنمية، يقدم توازنًا رائعًا بين النكهات الفاكهية والكاكاو ولمسات الحمضيات، مع قوام ناعم ولمسة من الكراميل الحلو. تتم زراعته على ارتفاع 1500 متر فوق سطح البحر، ويُعالج بالطريقة الطبيعية ليبرز الطابع البنمي النقي لهذا الكاتورا.
- الدولة: بنما
- المنطقة: بونكيت
- المزرعة: Finca Hartmann
- الارتفاع: 1500 متر
- السلالة: كاتورا
- المعالجة: طبيعية (مجففة)
- الإيحاءات: توت، كاكاو، حمضيات، كراميل
- التقييم: 87.50
- نوع التحميص: خفيف (Omni Roast)