قهوة كولومبيا SL28 – فينكا بيتانيا | Natural SL28 – Finca Betania, Colombia
من إبداع المزارعة ماريا يوجينيو رودريغيز في مزرعتها فينكا بيتانيا بمنطقة هويلا – كولومبيا، يأتيكم هذا المحصول النادر والمميز. سلالة SL28 الكينية الأصل تأخذ في هذه الأرض الكولومبية بعدًا مختلفًا وأكثر حلاوة، بلمسات فاكهية غنية وقوام سكّري متوازن.
☕ تجربة الكوب
قهوة بطابع مربى الفواكه وقوام شرابي كثيف، تتدرج نكهاتها من التوت البري والكرز البري وصولًا إلى الكركديه والعنب، مع لمسة نهائية نظيفة ومنعشة من اليوسفي.
الإيحاءات والاستخدام
- الإيحاءات: التوت البري – الكركديه – العنب – اليوسفي
- القوام: مربّى – سكّري – متوازن
- الاستخدام: مثالية للـ فلتر (V60، كيمكس، أوريـا Baby-O) أو كإسبريسو جريء وفاكهي لعشاق التجارب الجديدة.
🔷 المواصفات
- الدولة: كولومبيا
- المنطقة: بالستينا، هويلا
- المزرعة: فينكا بيتانيا
- المزارع: ماريا يوجينيو رودريغيز
- السلالة: SL28
- الارتفاع: 1650 متر فوق سطح البحر
- المعالجة: مجففة (Natural Process)
- التجفيف: ببطء لمدة 24 يومًا
- التخمير: 48 ساعة جاف
🌟 مميزات قهوة Finca Betania SL28
- ندرة استثنائية: سلالة كينية تُزرع وتُبدع في تربة كولومبيا.
- معالجة دقيقة تمنحها وضوحًا فاكهيًا وبنية متوازنة.
- شاركت في مسابقات Cup of Excellence وحققت تميزًا متكررًا.
- قهوة تعكس التلاقي بين التقاليد الكينية والإبداع الكولومبي.
ليست مجرد قهوة، بل رحلة بين قارتين في كل رشفة – قهوة Finca Betania SL28، لكل من يبحث عن الأصالة والندرة.