قهوة قيشا إثيوبيا لاهوائية 125 جرام
من قلب المرتفعات الإثيوبية قرب بلدة ميزان تفري، وعلى ارتفاع يتراوح بين 1909 – 2069 مترًا، تنمو سلالة القيشا وسط بيئة طبيعية غنية بالتربة الحمراء والمعادن، مما يمنح الحبوب نكهات فريدة وتوازنًا استثنائيًا.
وقد تمت معالجة هذا المحصول بعناية بطريقة اللاهوائي ليقدم لك قهوة متوازنة بطابع عطري مميز وإيحاءات فاكهية آسرة.
☕ تجربة الكوب
الايحاءات: كرز – ياسمين – فواكه استوائية – قوام مخملي
💡 الاستخدام الموصى به
مناسبة للتحضير بالفلتر والإسبريسو
📋 المواصفات
🔹 الدولة: إثيوبيا
🔹 المنطقة: ميزان تفري
🔹 السلالة: قيشا
🔹 الارتفاع: 1909 – 2069 م
🔹 المعالجة: لاهوائية
✨ المزايا
🔹 سلالة قيشا الشهيرة بنكهاتها الفريدة من العراقة الإثيوبية.
🔹 معالجة لاهوائية تبرز التعقيد وتمنح القهوة توازنًا رائعًا.
🔹 خيار مثالي لعشاق القهوة الراقية الباحثين عن قوام مخملي وتجربة متكاملة.
📌 وصايا التخزين
- يُحفظ في درجة حرارة بين 15 – 25 مئوية.
- يُغلق الكيس بإحكام بعد كل استخدام.
📑 وصفات مقترحة للتحضير
🔸 للتقطير (V60):
- 19 جرام قهوة – طحن متوسطة النعومة
- 290 مل ماء عند 90°
- وقت الاستخلاص: 2:30 دقيقة
خطوات الصب:
- الترطيب بـ 35 مل، انتظر 35 ثانية.
- الصب حتى 80 مل، انتظر 15 ثانية.
- الصب حتى 90 مل، انتظر 15 ثانية.
- الصب النهائي حتى 75 مل.
🔸 للاسبريسو:
- 20 جرام قهوة
- استخلاص 33 – 35 مل
- نسبة 1:1.75
- درجة حرارة 89°
- وقت 30 – 35 ثانية
🌟 لماذا قيشا ميزان تفري من سوق القهوة؟
- تجربة إثيوبية أصيلة تجمع بين العراقة والابتكار.
- توازن فريد بين القوام المخملي والنكهات الاستوائية.
- اقتنِها الآن من سوق القهوة لتستمتع بكوب استثنائي يليق بذائقتك.
