قهوة كولومبيا نيستور لاسو وجون فيرغارا | 200 جرام
تأتيكم هذه القهوة المميزة من مزرعة بينياس بلانكاس ويلا (Peňas Blancas Huila) في كولومبيا، وهي نتاج تعاون بين المزارعين نيستور لاسو وجون فيرغارا. يجمع هذا المحصول بين سلالتي كاتورا وكاستيلو (Castillo, Caturra)، اللتين نَمَتَا على ارتفاعات تتراوح بين 1650 و1850 متراً فوق سطح البحر. خضعت القهوة لمعالجة مجففة طبيعياً (Natural) وحميصة فاتحة (Light Roast) صُممت خصيصاً لإبراز العطرية الزهرية والقوام الكريمي.
☕ تجربة الكوب
🔹 أزهار (Flowers)
🔹 فراولة (Strawberry)
🔹 قوام كريمي (Creamy Body)
📋 المواصفات
🔹 المنشأ: كولومبيا (Colombia)
🔹 المزارعون: نيستور لاسو وجون فيرغارا (Nestor Lasso, John Vergara)
🔹 المزرعة: بينياس بلانكاس ويلا (Peňas Blancas Huila)
🔹 السلالة: كاستيلو، كاتورا (Castillo, Caturra)
🔹 المعالجة: تجفيف طبيعي (Estate1, Natural)
🔹 الارتفاع: 1650 - 1850 متر فوق مستوى سطح البحر
🔹 تقييم الجمعية (SCA): 87.00 درجة
🔹 نوع القهوة: 100% أرابيكا - حمصة فاتحة
🔹 الاستخدام: مثالية جداً لطرق التحضير بالتقطير (Filter)
🌟 المزايا
🔹 عطرية زهرية لافتة: يتميز الكوب بنوتات "الأزهار" الفواحة التي تمنح تجربة تذوق رقيقة ومنعشة.
🔹 حلاوة فاكهية ناعمة: تبرز إيحاءات "الفراولة" لتضيف لمسة من الحلاوة الطبيعية المتزنة.
🔹 قوام مخملي: يوفر "القوام الكريمي" شعوراً ممتلئاً وناعماً في الفم، مما يعزز من جودة التجربة الحسية.
🔹 تعاون احترافي: يجمع المحصول بين خبرة اثنين من أمهر مزارعي منطقة ويلا لضمان جودة استثنائية حصلت على تقييم 87 درجة.
🔹 تجارة عادلة: يندرج هذا المحصول ضمن قهوة التجارة العادلة (Fair Trade).
🔹 تناغم فريد بين عبير الزهور ونكهة الفراولة في كوب كولومبي يتميز بقوام كريمي ممتع.
