قهوة كولومبيا لوس نوغاليس | 200 جرام
تأتيكم هذه القهوة الاستثنائية من مزرعة لوس نوغاليس (Los Nogales) في كولومبيا. يمثل هذا المحصول سلالة أورانج بوربون (Orange Bourbon) الفريدة، التي نَمَت على ارتفاعات شاهقة تتراوح بين 1800 و2000 متر فوق سطح البحر. خضعت القهوة لمعالجة ابتكارية تعتمد على التجفيف مع الزهور (Drying with Flowers) وحميصة فاتحة صُممت لإبراز العطرية الزهرية والنكهات الفاكهية المشرقة.
☕ تجربة الكوب
🔹 فواكه صفراء (Yellow Fruit)
🔹 برتقال (Orange)
🔹 لافندر (Lavender)
🔹 ياسمين (Jasmine)
📋 المواصفات
🔹 المنشأ: كولومبيا (Colombia)
🔹 المزرعة: لوس نوغاليس (Los Nogales)
🔹 السلالة: أورانج بوربون (Orange Bourbon)
🔹 المعالجة: التجفيف مع الزهور (Drying with Flowers)
🔹 الارتفاع: 1800 - 2000 متر فوق مستوى سطح البحر
🔹 تقييم الجمعية (SCA): 87.50 درجة
🔹 نوع القهوة: 100% أرابيكا - حمصة فاتحة
🔹 الاستخدام: مثالية جداً لطرق التحضير بالتقطير (Filter)
🌟 المزايا
🔹 ابتكار التجفيف مع الزهور: تقنية معالجة فريدة تمنح المحصول عطرية نفاذة تتجلى في نوتات "الياسمين" و"اللافندر".
🔹 سلالة أورانج بوربون المميزة: تشتهر هذه السلالة بحلاوتها العالية وتناغم نكهاتها الحمضية التي تبرز بوضوح في إيحاء "البرتقال".
🔹 تعقيد نكهي مشرق: يدمج الكوب بين حيوية "الفواكه الصفراء" واللمسات الزهرية الرقيقة لتجربة تذوق غير تقليدية.
🔹 جودة احترافية رفيعة: حصول المحصول على 87.50 درجة (SCA) يؤكد على النقاء العالي والتوازن المثالي بين القوام والحمضية.
🔹 تجارة عادلة: يندرج هذا المحصول ضمن قهوة التجارة العادلة (Fair Trade).
🔹 تجربة عطرية استثنائية تأخذك في رحلة بين بساتين البرتقال وحقول الياسمين الكولومبية.
